Дрожжи спиртовые Alcotec TURBO FRUIT 60 г

Дрожжи спиртовые ALCOTEC TURBO FRUIT фруктовые 60 г.

ALCOTEC Turbo FRUIT - это особый штамм дрожжей для фруктов. Эти дрожжи сильно алкогольные (до 18%), направленные на повышение аромата фруктов, используемых для ферментации. Набор содержит дозу ферментов для облегчения ферментации фруктов (энзимы, которые расщепляют пектины, что очень важно, т.к. пектины в процессе брожения преобразуются в метиловый спирт).

Упаковка рассчитана для сбраживания 25 литров фруктовых браг.

Оптимальная температура ферментации 20-28 ° C при 25 ° C - время ферментации 4-6 дней. Помните, что заданная температура не должна превышать 35 ° C.

Инструкции: дрожжи добавляют непосредственно к температуре ниже 30 ° С.

Чтобы получить 18% спирта, фрукты должны быть пополнены сахарным сиропом. Количество сахара, которое должно использоваться, составляет около 200-300 г на литр сусла (в зависимости от типа используемого фрукта). Сахар лучше всего добавлять несколькими порциями с интервалом 1-2 дня.

Примечание. Процесс является турбулентным.

Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы, а также ферменты.

Вес нетто: 60 г.

Производитель Hambleton Bard (Великобритания)

Срок годности до 01.2020 г