Яблочная наливка с мёдом и лимоном - РЕЦЕПТ

Яблочная наливка с мёдом и лимоном  - РЕЦЕПТ


Ингредиенты для наливки: 

  • Яблоки – 1 кг; 
  • Лимоны – 2шт; 
  • Пищевой спирт или дистиллят 60% — 1 л; 
  • Вода – 300 мл; 
  • Мёд – 300 гр.

Собственно  сам Рецепт: 

  1. Яблоки помыть, удалить косточки и черенки. Нарезать мелкими кубиками. Поместить в банку. 
  2. Аккуратно срезать цедру с лимонов, добавить к яблокам. Выжать сок одного лимона в банку. 
  3. Влить воду и спирт в емкость, оставить настаиваться в темном месте 3 месяца. 
  4. Настой процедить, влить мед, размешать до полного растворения. Выдержать еще 3 месяца в тёплом месте. 
  5. По окончании настаивания наливку аккуратно декантировать (снять с осадка), профильтровать и разлить в бутылки. 
  6. Желательно дать созреть напитку в течении 6 месяцев в прохладном месте....  но можно употреблять и сразу )))

 30.11.2017

Перейти к списку новостей
Продолжить