Солод гречневый Château Buckwheat® мешок 25 кг (Бельгия)
Доступность: На складе
На всех хватит
3 090 грн.
Купить в 1 клик
Описание Солод гречневый Château Buckwheat® мешок 25 кг (Бельгия)
Гречневый солод для производства пива без глютена. Может содержать соложенные зерна других злаков, содержащих глютен.
Château Buckwheat используется в производстве пива без глютена. Придает пиву особенный, ореховый и солодовый вкус и аромат. Может также использоваться в специальных сортах пива для достижения насыщенного и глубокого цвета. Не обладает диастатической активностью.
Применение: любой сорт пива без глютена. До 40% смеси.
- Mассовая доля влаги: 5.0%
- Массовая доля экстракта в сухом веществе: 66.0%
- Цветность лабораторного сусла EBC(Lov.): 4.0 (2.1)-15.0 (6.2)
- Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода (Общий белок): 11.0%
3 090 грн.
Характеристики Солод гречневый Château Buckwheat® мешок 25 кг (Бельгия)
| Характеристики солода | |
|---|---|
| Тип солода | эксклюзивная линия |
| Назначение | Любой сорт пива без глютена. До 40% смеси. |
| Цветность ЕВС | 4-15 |
| Упаковка | мешок 25 кг |
| Страна производитель | Бельгия |
| Информация о товаре | |
| Вес | 25.00кг |
Похожие или сопутсвующие товары
1 950 грн.
В наличии
Château Oat производится из очищенного от шелухи овса. Этот вид солода обладает очень низкой диастатической активностью и умеренной экстрактивностью.Château Oat придает «шелковистость» пиву. Прекрасный выбор для получения более насыщенного и ароматного темного пива со стойкой пеной. Используется для..
Закажи консультацию!
Свяжитесь с нами через форму обратного звонка
Пн-Сб 09:00 – 18:00
