Солод ячменный Château MunichLight® мешок 25 кг (Бельгия)

Солод ячменный Château MunichLight® мешок 25 кг (Бельгия)
Доступность: На складе
На всех хватит
Castle Malting® Производитель: Castle Malting®
1 020 грн.

Описание Солод ячменный Château MunichLight® мешок 25 кг (Бельгия)

Бельгийский специальный солод типа Münich. Подсушен при температуре до 100-105°C.

Солод насыщенного золотого цвета. Слегка повышает цветность пива, придавая ему золотисто-оранжевый оттенок. Большинству сортов пива придает ярко выраженный аромат зерна и солода, не влияя при этом на стойкость пены или на крепость. В небольших количествах в сочетании с солодом Château Pilsen 2RS солод Château Munich используется в производстве светлых сортов пива для получения более тонкого букета и более насыщенного цвета. Усиливает вкус пива «с характером».

Применение: светлые эли, янтарное, коричневое, крепкое и темное пиво, пиво типа Bock. До 60% смеси.

  • Mассовая доля влаги: 4.5%
  • Массовая доля экстракта в сухом веществе: 80.0%
  • Разница массовых долей экстрактов в сухом веществе солода тонкого и грубого помолов: 2.5%
  • Цветность лабораторного сусла EBC(Lov.): 13.0 (5.4)-17.0 (6.9)
  • Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода (Общий белок): 11.5%
  • Растворимый белок: 3.5-4.9%
  • Фильтрация : В норме
  • Осахаривание:  15 минут
1 020 грн.

Характеристики Солод ячменный Château MunichLight® мешок 25 кг (Бельгия)

Характеристики солода
Тип солода базовый
Назначение Светлые эли, янтарное, коричневое, крепкое и темное пиво, пиво типа Bock. До 60% смеси.
Цветность ЕВС 15
Упаковка мешок 25 кг
Страна производитель Бельгия
Информация о товаре
Вес 25.00кг

Отзывы Солод ячменный Château MunichLight® мешок 25 кг (Бельгия)

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Похожие или сопутсвующие товары
Оставить отзыв  ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов.
 

Закажи консультацию!

Свяжитесь с нами через форму обратного звонка
Пн-Сб 09:00 – 18:00