Солод ячменный Château MunichLight® мешок 25 кг (Бельгия)
Доступность: На складе
На всех хватит
1 020 грн.
Купить в 1 клик
Описание Солод ячменный Château MunichLight® мешок 25 кг (Бельгия)
Бельгийский специальный солод типа Münich. Подсушен при температуре до 100-105°C.
Солод насыщенного золотого цвета. Слегка повышает цветность пива, придавая ему золотисто-оранжевый оттенок. Большинству сортов пива придает ярко выраженный аромат зерна и солода, не влияя при этом на стойкость пены или на крепость. В небольших количествах в сочетании с солодом Château Pilsen 2RS солод Château Munich используется в производстве светлых сортов пива для получения более тонкого букета и более насыщенного цвета. Усиливает вкус пива «с характером».
Применение: светлые эли, янтарное, коричневое, крепкое и темное пиво, пиво типа Bock. До 60% смеси.
- Mассовая доля влаги: 4.5%
- Массовая доля экстракта в сухом веществе: 80.0%
- Разница массовых долей экстрактов в сухом веществе солода тонкого и грубого помолов: 2.5%
- Цветность лабораторного сусла EBC(Lov.): 13.0 (5.4)-17.0 (6.9)
- Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода (Общий белок): 11.5%
- Растворимый белок: 3.5-4.9%
- Фильтрация : В норме
- Осахаривание: 15 минут
1 020 грн.
Характеристики Солод ячменный Château MunichLight® мешок 25 кг (Бельгия)
Характеристики солода | |
---|---|
Тип солода | базовый |
Назначение | Светлые эли, янтарное, коричневое, крепкое и темное пиво, пиво типа Bock. До 60% смеси. |
Цветность ЕВС | 15 |
Упаковка | мешок 25 кг |
Страна производитель | Бельгия |
Информация о товаре | |
Вес | 25.00кг |
Доставка
Гарантии
Похожие или сопутсвующие товары
Закажи консультацию!
Свяжитесь с нами через форму обратного звонка
Пн-Сб 09:00 – 18:00