Как пить текилу


  • 14 января 2018 00:00:00
  • Отзывы :0
  • Просмотров: 709
  • 0
Каждый легендарный напиток, к коим относится и текила, имеет свои правила распития, которые вызволяют прочувствовать все особенности этого алкоголя. Существуют определенные рецепты того, как лучше всего пить текилу, которых придерживаются на родине этого напитка – в Мексике. Но, так как это спиртное употребляют не только в далекой солнечной стране, но и по всему миру, то и рецептов употребления текилы существует великое множество. Ознакомимся с самыми известными из них.

Как пить текилу по-мексикански

Истинные мачо пьют текилу залпом, не закусывая, но это экстремальный способ. В зависимости от сорта напитка его могут употреблять по-разному. Белую текилу пью с солью и лимоном: щепотку соли располагают на тыльной стороне ладони, берут ломтик лимона (лучше лайма) и стопочку текилы. Первой отправляют в рот соль, затем лимон и только после – текилу. В некоторых фильмах первоначально выпивают текилу, а только после закусывают лимоном, как коньяк, но это неверно. Так стали делать американцы, которые не поняли смысла данной процедуры. На самом деле белую текилу закусывают из-за того, что истинный напиток обладает довольно большим содержанием сивушных соединений, которые придают ему очень специфический вкус. Чтобы перебить этот запах «самогона», следует подготовить вкусовые рецепторы солью и лимоном. В этом случае распитие текилы принесет больше удовольствия.
В Мексике белую текилу пьют исключительно ради результата. А вот прочувствовать особенные травяные нотки, отличающие текилу от иного алкоголя, можно только на более дорогих сортах. Существуют такие виды текилы, которые выдерживаются в дубовых бочках по полтора года и приобретают характерный золотистый оттенок. Такой алкоголь подслащивают и дают ему насытиться дубовыми нотками, отчего текила приобретает отдалённое сходство с виски.
Если вам попадалась текила, на которой написано «голд», значит, ее подкрашивали тростниковым сахаром, карамелью или иным веществом. По сути она – та же прозрачная текила, но «с замахом» на элитный алкоголь.

Текила и сангрита

Еще один интересный способ порадовать себя текилой и получить истинное удовольствие. Для него вам понадобятся следующие продукты:
  • Апельсиновый фреш.
  • Томатный фреш.
  • Сок половинки лайма.
  • Соль, перец – по вкусу.
  • Несколько капель острого соуса.
Если смешать все ингредиенты, перед вами предстанет знаменитая мексиканская сангрита, которая пьется перед рюмочкой текилы и отлично преображает ее вкус. Идеальная сангрита не имеет выраженного апельсинового или томатного вкуса. В ней все гармонично, и ни одна из составляющих не должна преобладать.
Можно сделать еще интереснее. Приготовьте три рюмочки одинакового типа. В первую налейте сангриту, во вторую – текилу, а в третье – свежевыжатый сок лайма. Перед вами появится что-то наподобие мексиканского флага – неудивительно, что такой способ крайне почитаем на родине этого напитка.

Как пьют текилу немцы

Этот народ полюбил текилу всем сердцем и придумал свой способ употребления напитка. Вместо ломтика лайма в Германии предпочитают закусывать апельсином, а соль им заменяет корица. Этот вариант особенно придется по вкусу женщинам, ведь создает впечатление кондитерского изделия.

«Ерш» из текилы

Прелесть текилы в том, что ее приятно пить и в чистом виде, и в качестве составляющей коктейлей. Некоторые, что любит алкоголь за результат больше, чем за вкус, предпочитают следующий вариант распития. На 300 мл светлого пива следует подготовить 30 мл алкоголя, смешать и выпить. Все просто. Говорят, что лучше всего для этого подходит «Корона», но это исключительно дело вкуса. Если вы боитесь больной головы и тяжелого похмелья, то качественная текила в таком рецепте не усугубляет воздействия пива, и страшного «отходняка» вы не получите. Главное – не переусердствовать!

Текила с газировкой

Для смягчения сивушного привкуса текилы в нее часто добавляют газировку – «спрайт», содовую или что-то похожее. В таком коктейле пропорции выдерживаются 1:1. Приятный способ и попробовать вкусный напиток, который придется по душе как сильной половине человечества, так и барышням.
 
 
Оставить отзыв  ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов.