Список новостей



 Дрожжи для браги

Приготовить брагу без дрожжей просто невозможно, ведь именно эти микроорганизмы помогают превратить чистый сахар или фруктозу, содержащуюся в продуктах, в спирт и углекислый газ. Подбор дрожжей для приготовления правильной браги – целое дело! И мы поможем вам произвести его корректно и продуктивно.Зачем добавлять в брагу дрожжиБрага по своему определению является напитком, который появляется в ходе жизнедеятельности дрожжей. Эти небольшие организмы питаются сахарами и производят спирты и углекис.. Подробнее

14.01.2018

Брага

Каждому из нас знакомо слово «брага», но все ли знают, что это такое, как правильно ее готовить и для чего лучше всего использовать? Если вы не можете уверенно ответить хотя бы на один из поставленных вопросов, тогда эта статья для вас.Что такое брагаУ этого слова есть исконное значение: брага – это продукт брожения (что понятно из названия), то есть ферментации, который происходит с участием дрожжей. Сбродить может что угодно, в чем присутствуют сахара: овощи, фрукты, любые сахаросодержащие зер.. Подробнее

14.01.2018

Как пить текилу

Каждый легендарный напиток, к коим относится и текила, имеет свои правила распития, которые вызволяют прочувствовать все особенности этого алкоголя. Существуют определенные рецепты того, как лучше всего пить текилу, которых придерживаются на родине этого напитка – в Мексике. Но, так как это спиртное употребляют не только в далекой солнечной стране, но и по всему миру, то и рецептов употребления текилы существует великое множество. Ознакомимся с самыми известными из них.Как пить текилу по-мексика.. Подробнее

14.01.2018

Текила в домашних условиях

Многим, кто пробовал текилу и смог оценить ее особенный легендарный вкус, наверняка, захотелось позволять себе эту роскошь чаще. Конечно, можно приобретать текилу в магазине, но настоящий напиток стоит немалых денег, а дешевые аналоги точно не стоят ни своей стоимости, ни того разочарования, которое приносят после употребления. И чтобы вы могли получать истинное удовольствие и баловать себя и своих друзей мексиканским напитком, не обязательно тратить кучу денег – можно приготовить текилу в домаш.. Подробнее

14.01.2018

Текила, соль, лимон

Каждый благородный алкоголь требует к себе особого отношения, и текила не исключение. Потому для каждого, кто любит и ценит качественное времяпрепровождение и насыщает себя исключительно первосортными ощущениями существует способ прочувствовать всю прелесть этого напитка, усилив его и обогатив дополнительными составляющими. Мы расскажем вам, как пить текилу правильно и какие в мире существуют способы распития этого вида алкоголя.Текила, соль и лимон – известное сочетаниеЭто самый известный .. Подробнее

07.01.2018

Сколько градусов в абсенте

Абсент известен во всем мире как самый мистический и необычный алкогольный напиток. Как и иной алкоголь, он был изобретен как средство для борьбы с определенными недугами, но со временем стал частью культуры многих народов. За что же так любим абсент? За свою крепость, необычный горьковатый вкус и, как считается, способность вызывать галлюцинации. Но обо всем по порядку. Сколько градусов в абсенте?На данный момент существует три разновидности напитка, крепость которых варьируется от 8.. Подробнее

07.01.2018

Состав текилы

Производстве текилы – процесс долгий, особенно, если учесть, что только сырье для ее изготовления должно расти не менее восьми лет. Но правильно созданный напиток того стоит – текила относится к наиболее востребованным и известным алкогольным продуктам, который потребляется во всем мире как в чистом виде, так и в составе множества классических и экстравагантных коктейлей. Чтобы лучше узнать, что это за напиток, следует ознакомиться с ее составом.Состав текилыИтак, из чего же готовят текилу.. Подробнее

07.01.2018

Закуски к текиле

Текила – исконный мексиканский алкоголь, который готовится из плодов растения агава. Внешне агава напоминает кактус, но никакого отношения к нему не имеет, потому, когда напиток называют «кактусовой водкой», мексиканцы оскорбляются до глубины души. Однако, такое название он получил не случайно, ведь по крепости текила водке не уступает, а значит, как кажется любому русскому человеку, ее нужно закусить. Так вот чем лучше всего закусывать текилу вы узнаете из нашей статьи.Не знаешь чем закус.. Подробнее

07.01.2018

Правила использования бондарных изделий

КАДКИ ДЕРЕВЯННЫЕ ДЛЯ СОЛЕНИЙНеобходимо промыть холодной водой (внутри)Залить немного воды для проверки герметичности. Если есть течь – дать кадке замокнуть в течении 1-2 недель. За это время древесина увлажнится, геометрические размеры деталей бондарного изделия увеличатся и течи устранятсяПосле засолочного сезона рекомендуется промыть кадку, залить водой и периодически ее меняя, хранить до следующего сезонаЖБАНЫ И БОЧКИ ДЕРЕВЯННЫЕ ДЛЯ ЖИДКОСТЕЙПромыть водойУбедиться в герметичности. При необход.. Подробнее

02.01.2018

Оптимальное подключение охлаждения самогонного аппарата с игольчатым краном

Ну каждый второй спрашивает, поэтому вот подробное фото схемы.Игольчатый кран нержавеющий ССЫЛКА... Игольчатый кран латунный ССЫЛКА... .. Подробнее

27.12.2017

Яблочная наливка с мёдом и лимоном  - РЕЦЕПТ

Ингредиенты для наливки: Яблоки – 1 кг; Лимоны – 2шт; Пищевой спирт или дистиллят 60% — 1 л; Вода – 300 мл; Мёд – 300 гр.Собственно  сам Рецепт: Яблоки помыть, удалить косточки и черенки. Нарезать мелкими кубиками. Поместить в банку. Аккуратно срезать цедру с лимонов, добавить к яблокам. Выжать сок одного лимона в банку. Влить воду и спирт в емкость, оставить настаиваться в темном месте 3 месяца. Настой процедить, влить мед, размешать до полного .. Подробнее

30.11.2017

Порядок действий при дробной перегонке на перегонных аппаратах БУТЛЕГЕР™ Практик (с приблизительным рассчетом):

Порядок действий при дробной перегонке на перегонных аппаратах БУТЛЕГЕР™ Практик (с приблизительным рассчетом):Приготовить брагу. (100 литров)Замерить ее крепость(15%= 15 литров абсолютного спирта  - АС) В АС будет:    5-7% - метил и производные ацетонов -"головы" (700-800 мл)    80-85% - этиловый спирт -"тело" (12 литров)    10-15% -сивушные масла, изоамиловый и пр спирты -"хвосты" (1,5-2 л)Первая перегонка браги. Перегнать без укрепления собрав.. Подробнее

29.11.2017

Агава американская – Пульке из агавы американской

Люди, живущие много столетий назад, крайне трепетно относились к природе и всячески искали способ находиться с ней в гармонии, забирая только необходимое. Ацтеки – древняя вымершая культура – обладала особенным чутьем к поиску необходимых растений, помогающих в борьбе со много хворями. Одним из наиболее полезных по их меркам растением стала агава американская, из которой производят и по сей день немало количество лекарств и медикаментов. Но как для бутлегера, агава представляет совершенно иной и.. Подробнее

05.08.2017

Коньячный спирт

Коньяк – один из наиболее известных алкогольных напитков, распространенных по всему миру, в том числе и в русскоязычных странах. В отличие от виски, джина и иных элитных алкоголей, коньяк знаком нашем человеку намного больше, а все потому, что изготавливают его уже несколько сотен лет из вполне доступных фруктов и ягод. Классический коньяк производится из винограда белых сортов путем их брожения, дальнейшей перегонки, изготовления коньячного спирта и настойки напитка в дубовых бочках. Сегодня мы.. Подробнее

04.08.2017

Коктейль «Маргарита»

«Маргарита» – наиболее известный коктейль во всем мире и, пожалуй, единственный, который имеет собственный праздничный день в календаре. Все любители качественного алкоголя отмечают день рождения коктейля 22 февраля и считают обязательным отметить его поднятием бокала этого благородного напитка.История «Маргариты»Влюбленные в этот коктейль люди наверняка знают не менее десятка мифов и легенд о прекрасном напитке, созданном во славу слабой половины человечества – женщинам. Поговаривают, что даже .. Подробнее

03.08.2017

Крепость современного джина и его разновидности

Джин – напиток известен миру уже на протяжении нескольких веков. За время его существования многое изменилось не только в способе его изготовления, но также появились новые виды джина, и отношение к напитку сильно переменилось: из алкоголя для бедноты он вырос в элитарный – для аристократии. А вот на русскоязычных просторах он появилась совсем недавно – лишь после распада Союза у наших земляков появилась возможность оценить все преимущества и разнообразие вкусов джина. Если вы желаете составить .. Подробнее

01.08.2017

Рецепт джина из самогона

Джин – это напиток аристократии, потому качественные и заслуживающие особо внимания марки этого напитка стоят немало. Можно попробовать сделать джин своими руками. Этот вариант часто привлекает бутлегеров по всему свету, ведь он подразумевает полный контроль над процессом и исходными материалами, а значит, в результате получится хороший продукт с достойными вкусовыми характеристиками. Главное, это придерживаться правильного рецепта и запастись терпением.Приготовление джина в домашних условияхЧас.. Подробнее

27.07.2017

Марки джина

Огромное количество производителей борется за право называться лучшим в сфере производства такого алкогольного напитка, как джин. Данный вид алкоголя считается элитарным: на протяжении уже более 150 лет он является любимым напитком английской знати, крайне уважаем в Америке и других странах. Потому каждый гурман должен иметь в своем собственном домашнем баре хотя бы одну бутылочку хорошего джина, дабы всегда была возможность порадовать себя и своих близких качественным напитком или коктейлем, пр.. Подробнее

26.07.2017

Тоник для джина

Каждый уважающий себя бармен или иной любитель вкусных алкогольных напитков хоть раз в жизни пытался приготовить всемирно известный коктейль «Джин-тоник» своими руками. Это нехитрое занятие, однако, частенько обременяется отсутствием правдивой информации о составе, пропорциях данного напитка, о чем мы сегодня вам и поведаем.Что такое тоник?Тоник – это безалкогольный напиток, в своем исконном значении применяющийся исключительно в медицинских целях для лечения симптомов малярии. Впервые о нем заг.. Подробнее

25.07.2017

Какой джин лучше

Джин – напиток с большой историей и великим разнообразием компаний-производителей, каждая из которых старается сделать свой продукт особенным и неповторимым. Именно поэтому существует богатый выбор джинов, и порой крайне непросто остановиться на каком-то одном, ведь попробовать каждый очень непросто. Сегодня мы расскажем вам об основных видах и марках джинов, которые можно встретить как на русском, так и на мировых рынках, чтобы при выборе алкоголя вы смогли лучше сориентироваться и подобрать чт.. Подробнее

24.07.2017

Домашний джин

Рецептов приготовления джина в домашних условиях великое множество. Многие любители этого благородного напитка прибегают к классическим схемам, иные придумывают свои рецепты, экспериментируют, но не всегда получается действительно достойный результат. Мы поможем вам сэкономить свои силы, время и деньги, что немаловажно, и представим на ваш суд несколько вариантов приготовления джина, проверенные временем и опытными бутлегерами.Домашний джинВариант 1. Самый легкий способ приготовить домашний джин.. Подробнее

23.07.2017

Настойка можжевельника

Магазинная водка уже давно не привлекает опытный бутлегеров, ведь относится к алкоголю довольно сомнительно качества и не блещет вкусовыми свойствами. Но существует способ облагородить обычный покупной алкоголь и сделать его не только более интересным на вкус и аромат, но и повысить его полезные (если употреблять в меру, конечно). Сегодня мы поговорим о можжевеловой настойке, различных вариантах приготовления и ее полезных свойствах.Благородные свойства можжевельникаКаждый, кто когда-либо встреч.. Подробнее

22.07.2017

Джин Beefeater

Джин славится своей изысканностью и неординарностью, ведь по праву относится к элитарному виду алкоголя, имеющему долгую и насыщенную историю. Говорить о джине и не вспомнить одну из всемирно известных марок этого напитка Beefeater – настоящее преступление. Потому сегодня мы познакомимся вас с этим видом джина и расскажем особенности его производства, дабы каждый из желающих смог приблизиться к культуре употребления этого действительно достойного напитка.История возникновения джинаСуществует нес.. Подробнее

21.07.2017

Рецепт джина

Джин относится к напиткам настоящей аристократии. Хоть сейчас он больше ассоциируется с Англией, однако, родиной его все же является Голландия. Впервые произвели джин еще в XVI веке исключительно в медицинских целях, как, собственно, и большинство алкогольных напитков. Настойка самогона на можжевельнике помогала при огромном количестве болезней, а в совокупности с тоником могла спасти даже от малярии. С тех пор прошло много веков, медики научились справляться с заболеваниями иными способами, а б.. Подробнее

20.07.2017

Можжевеловая водка – отличный аналог джина

Магазинная водка – не самое приятный вид алкоголя, который, однако, пользуется большим спросом из-за отсутствия хороших и качественных альтернатив по примерно такой же цене. Но умелые хозяйки и хозяева научились преображать ничем не примечательный магазинный продукт, делая его изысканным и даже полезным! Сегодня мы поговорим о такой разновидности алкогольной продукции, как можжевеловая водка, узнаем ее историю, правила приготовления и научимся употреблять так, чтобы получать от нее исключительно.. Подробнее

19.07.2017

Джин напиток или как алкоголь помогал в борьбе с малярией

Один из наиболее известных в мире алкогольных напитков – джин – занимает почетное место в рейтинге элитного алкоголя, что говорит о его многих вкусовых особенностях. Познакомиться с историей джина и традициями его приготовления поможет наша статья.История джина или как алкоголь помогал в борьбе с маляриейКак и многие другие алкогольные напитки, джин был изобретен исключительно в лечебных целях и изначально продавался в аптеках. Его впервые получил житель Нидерландов Франциск Сильвия. Он искал де.. Подробнее

18.07.2017

Виски бурбон

Виски – всемирно известный напиток. На сегодняшний день существует несколько стран, занимающихся производством данного вида алкоголя, в число которых входит и США. Традиционно виски, произведенный на территории этого государства, стали называть бурбоном в честь небольшого местечка, в котором он был впервые изготовлен. Бурбон имеет ряд отличительных черт, которые выделяют его в отдельный класс алкогольных напитков, несмотря на явное сходство с, допустим, шотландским или ирландским виски. Отл.. Подробнее

17.07.2017

Джонни Уокер

История всемирно известной марки виски «Джонни Уокер» (Johnnie Walker) начинается более 200 лет назад. Трудно представить, что были времена, когда данная компания лишь начинала свое существование, выходя из-под рук деревенского предприимчивого паренька по имени Джон Уокер, чье имя и стало названием бренда. Сейчас данное словосочетание переросло в практически нарицательное, ведь за именем Джонни Уокера скрывается длинная и насыщенная история становления не только продукта мирового уровня, то и це.. Подробнее

15.07.2017

Виски из самогона

Каждый, кто хоть раз в жизни пробовал настоящий виски наверняка запомнил его особенный вкус и запах. Безусловно, сортов и марок данного напитка существует великое множество, но всех их объединяет одно – они принадлежат к категории элитных, признанных во всем мире алкогольных напитков – виски. Не всем по карману приобретать его в оригинальных вискикурнях, и даже на прилавках магазинов порой непросто выбрать подходящий в финансовом плане напиток. Для этих целей, а также для тех, кто любит изготавл.. Подробнее

14.07.2017

Марки виски - такие все разные

Виски по праву считается одним из наиболее распространенных в мире алкогольных напитков, ведь хоть он и производится в ограниченном количестве стран, но экспортируется в самые дальние уголки земного шара. Не удивительно, что многие люди, желающие научиться разбираться в точностях употребления данного напитка, теряются еще на стадии выбора первой бутылки для дегустации. Марок виски существует огромное множество, но далеко не все заслуживают вашего внимания. Поэтому мы подготовили перечень наиболе.. Подробнее

07.07.2017

Показано с 1 по 30 из 48 (всего 2 страниц)